近期，在德国发生食用带菌香肠致死事件。毒香肠品牌Wilke的制造商已于10月4日向当地Korbach地方法院申请启动临时破产程序（vorläufig Insolvenzverfahren）。在此程序下，法院将会审核该公司是否符合破产条件。 Wilke品牌拥有者Waldecker公司（全称： Fleisch- und Wurstwaren GmbH） 位于黑森州的Twistetal市，公司前所有者Regina Wilke的父亲于1936年创立了这家家族企业。该公司共有员工200多人，每周可生产30
4月7日，位于德国萨尔州首府萨尔布吕肯市的肉联厂Schröder (Schröder Fleischwarenfabrik GmbH & Co. KG)向当地法院申请了“自我管理下的破产保护伞程序“（Schutzschirmverfahren in Eigenverwaltung）。 Schröder是一家有150多年历史的家族企业，目前由第六代掌管。作为远近闻名的传统肉食加工厂，其员工规模达500人，在萨尔州和莱茵-普法尔茨州设有22家连锁店，并在法国设立子公司JECA France
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